Godaste julkolan

Godaste julkolan

Betyg

(284 st)

Julkola när den är som allra godast! Bjud på kola som du smaksätter efter eget huvud, kanske med citrus, kakao eller varför inte polkagris?

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 60 st

Gör så här:

Gör så här:

Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Tillsätt grädde, socker, sirap och vanilj. Koka utan lock, rör om då och då tills termometern visar 124° eller när smeten håller kulprovet (Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en seg och fast kula). Koktid 15 – 30 min. Smaksätt med något av förslagen nedan. Häll smeten på en oljad plåt. Låt svalna och klipp i bitar. Slå in i papper eller varva kola och papper i en burk. Förvara kallt. Smaksättning: – rivet skal av 2 lime, 1 citron eller 1/2 apelsin – 1 dl krossade polkagrisar – 2 msk siktad kakao – 1 dl rostade solroskärnor

Så lyckas du med kolan

 

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem