Glassfyllda citroner

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(173 st)

Mitt betyg:

Fräsch och charmig efterrättsfavorit, perfekt att ha på lut i frysen.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 stora citroner
2 äggulor
1½ dl florsocker
2 msk citronsaft
2 dl Arla^® vispgrädde

Gör så här

Skär av toppen, ca ¼, på citronerna. Gröp ur dem med en liten vass kniv och en liten sked. Vispa ihop äggulor, florsocker och citronsaft i en skål. Vispa grädden hårt och blanda ner äggsmeten. Skär citronerna så att de blir plana i änden och fyll dem med glassmeten. Ställ dem i en form. Häll glassen som blir över i en liten skål. Frys alltsammans i minst 4 tim. Ta fram glassen och låt mjukna i rumstemperatur ¾-1 tim. Skeda glassen som blev över och lägg som en topp på citronerna. Servera.

Tips:

Istället för citroner kan man fylla apelsiner, men minska då sockret till hälften.

Tips:

Istället för citroner kan man fylla apelsiner, men minska då sockret till hälften.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 2 2001