Ganache - chokladkräm

10 min
• Arbetstid: 10 min
Dessert Fika Tillbehör
•
Kommentarer (0)
Ganache - chokladkräm

Len och intensiv chokladkräm att använda på eller i bakverk eller tårtor. Ju bättre kvalitet på chokladen desto godare blir smaken.

Andra liknande recept
Julcheesecake
5 tim
Julcheesecake
(26)
Frozen cheesecake
4 tim 30 min
Frozen cheesecake
(827)
Key Lime pie i glas
20 min
Key Lime pie i glas
(30)
Sachertårta
Sachertårta
(49)
Pinocchiotårta
1 tim
Pinocchiotårta
(1727)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Arla Cultura Profibi 2025

Gör så här

  • Hacka chokladen grovt. Koka upp grädden i en kastrull och ta från värmen.
  • Vänd ner chokladen och rör tills den smält. Tillsätt smöret och rör till en jämn smet.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Ganachen är en grund som kan smaksättas med mycket. Exempel på smaksättningar kan vara espressokaffe, olika fruktpuréer eller kryddor som kardemumma och kanel.

Näringsvärden, per dl

Energi:

606 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 0 g
Protein: 5,1 % 7,6 g
Fett: 71,2 % 48,8 g
Kolhydrater: 23,7 % 35,3 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/ganache---chokladkram/