Fruktig sallad med ost och nötter

Name: Fruktig sallad med ost och nötter
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g blandad grönsallad t ex ekbladssallad och isbergssallad; 2 kiwi; 2 avokados; 1 dl rostade cashewnötter; 75 g Castello® Danablu blåmögelost; 1 msk vitvinsvinäger; 3 msk olivolja; 2 msk vatten; ½ tsk salt; nymalen peppar

20 min Huvudrätt Förrätt

Läcker sallad med mycket grönt blir ännu godare med smulad blåmögel.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Blanda ihop dressingen och smaka av med salt och peppar.
Skala kiwifrukterna och skär dem i mindre bitar. Dela, kärna ur, skala och skär avokadorna i tunna skivor.
Fördela sallad, kiwi, avokado, och nötter på fyra tallrikar. Smula över osten.
Droppa lite dressing över salladen och servera resten vid sidan av tillsammans med ett gott bröd!.