Filodegspizza med vitost, valnötter och rosmarin

Name: Filodegspizza med vitost, valnötter och rosmarin
Total time: 25 min
Yield: 12 bufféportioner
Ingredients: 10 ark filodeg, ca 270 g; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 2 dl valnötter; 150 g Apetina® Vitost 20%; 1 msk hackad färsk rosmarin; chili flakes; 1 liten rödlök; 1 msk flytande honung; 4 dl rucola, ca 40 g

Snabbpizza med sött, salt och knaprigt som passar perfekt på buffébordet.

Ingredienser

Filodeg, ca 270 g	10 ark
Svenskt Smör från Arla®	25 g
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Valnötter	2 dl
Apetina® Vitost 20%	150 g
Hackad färsk rosmarin	1 msk
Chili flakes

Liten rödlök	1
Flytande honung	1 msk
Rucola, ca 40 g	4 dl

Gör så här

Värm ugnen till 225° eller 200° varmluft.
Smält smöret. Lägg filodegsarken på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med smör mellan varje ark. Bred ut crème fraiche på filodegen.
Grovhacka nötterna. Tärna vitosten. Strö över nötter, vitost, rosmarin, och lite chili flakes. Grädda i mitten av ugnen 10-15 min.
Skala och strimla rödlöken tunt. Ringla över honung och strö över rucola och rödlök.