Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

15 min
Mellanmål Frukost Efterrätt
Det är perfekt att göra fattiga riddare om man har några skivor vitt bröd över. Smaksatt KESO® cottage cheese smakar bra till!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/fattiga-riddare-med-fruktig-cottage-cheese/

Gör så här

  • Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg och salt till en slät smet.
  • Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna. Strö över socker och kanel.
  • Servera med cottage cheese.
Klart!

Blanda 1/2 tsk färsk riven ingefära med 250 g KESO® cottage cheese äpple päron vanilj och servera till fattiga riddare. Uteslut då kanel och socker.

Energi:

215 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 21 g
Fett: 9 g

Ingredienser

Ljust bröd
4 skivor
1½ dl
Vetemjöl
1 msk
Ägg
1
Salt
1 krm
Till servering:
Malen kanel
1 tsk
Strösocker
2 tsk
250 g