Fattiga riddare med äpplen

Name: Fattiga riddare med äpplen
Yield: 4
Ingredients: 2 äpplen; 3 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 msk strösocker; 1 dl Arla® Lantmjölk, ekologisk; 1 ägg; 4 skivor lantbröd; 1 dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 msk flytande honung

Prova klassiska fattiga riddare! Dessa är extra lyxiga med smörstekta äpplen och fräsch kvarg. Gott till brunch eller helgens långa frukost.

Ingredienser

Äpplen	2
Svenskt Smör från Arla®	3 msk
Strösocker	1 msk
Arla® Lantmjölk, ekologisk	1 dl
Ägg	1
Lantbröd	4 skivor
Arla Köket Kesella® Kvarg	1 dl
Flytande honung	1 msk

Gör så här

Kärna ur äpplena och skär i klyftor. Stek dem mjuka i 1 msk smör i en stekpanna. Strö över socker och ta upp dem.
Vispa ihop mjölk och ägg i en djup tallrik. Vänd brödskivorna i äggstanningen och stek dem gyllenbruna i resten av smöret i en stekpanna. Lägg upp på tallrikar.
Bred på kvarg, lägg på äppelklyftorna och ringla över honung.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/fattiga-riddare-med-applen/