Mini toasts
Fattiga riddare med äpplen
Prova klassiska fattiga riddare! Dessa är extra lyxiga med smörstekta äpplen och fräsch kvarg. Gott till brunch eller helgens långa frukost.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 äpplen
-
3 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 msk strösocker
-
1 dl Arla® ekologisk lantmjölk
- 1 ägg
- 4 skivor lantbröd
-
1 dl Arla Köket Kesella® kvarg
- 1 msk honung
Gör så här
Gör så här
Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. Stek dem mjuka i 1 msk smör i en stekpanna. Strö över socker och ta upp dem. Vispa gräddmjölken lätt och vispa i ägget. Vänd brödskivorna i blandningen och stek dem gyllenbruna i resten av smöret i en stekpanna ca 1 min på varje sida. Lägg upp dem på tallrikar. Bred på kvarg, lägg på äppelklyftorna och ringla över honung.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 1999