Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

15 min Brunch Efterrätt Frukost Mellanmål
Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

Det är perfekt att göra fattiga riddare om man har några skivor vitt bröd över. Smaksatt KESO® Cottage cheese smakar bra till!

Ingredienser

Ljust bröd
4 skivor
1½ dl
Vetemjöl
1 msk
Ägg
1
Salt
1 krm
2 msk

Till servering:

Malen kanel
1 tsk
Strösocker
2 tsk
250 g

Gör så här

  • Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg och salt till en slät smet.
  • Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna. Strö över socker och kanel.
  • Servera med cottage cheese.
Klart!

Blanda 1/2 tsk färsk riven ingefära med 250 g KESO® cottage cheese äpple päron vanilj och servera till fattiga riddare. Uteslut då kanel och socker.

Näringsvärden, per port

Energi:

287 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Fiber: 1,7 g
Protein: 14,4 g
Kolhydrater: 32,3 g
Fett: 11 g
https://www.arla.se/recept/fattiga-riddare-med-fruktig-cottage-cheese/