Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

15 min
Arbetstid: 10 min
Brunch Frukost Mellanmål
Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

Det är perfekt att göra fattiga riddare om man har några skivor vitt bröd över. Smaksatt KESO® Cottage cheese smakar bra till!

Ingredienser

Ljust bröd
4 skivor
1½ dl
Vetemjöl
1 msk
Ägg
1
Salt
1 krm
2 msk

Till servering:

Malen kanel
1 tsk
Strösocker
2 tsk
250 g

Gör så här

  • Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg och salt till en slät smet.
  • Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna. Strö över socker och kanel.
  • Servera med cottage cheese.
Markera receptet som tillagat

Blanda 1/2 tsk färsk riven ingefära med 250 g KESO® cottage cheese äpple päron vanilj och servera till fattiga riddare. Uteslut då kanel och socker.

Näringsvärden, per port

Energi:

287 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,7 g
Protein: 20,4 % 14,4 g
Fett: 33,9 % 11 g
Kolhydrater: 45,7 % 32,3 g
https://www.arla.se/recept/fattiga-riddare-med-fruktig-cottage-cheese/