Fänkålstortilla med rödpaprika och anchochili

Name: Fänkålstortilla med rödpaprika och anchochili
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Spansk
Ingredients: 1 gul lök; 250 g fänkål; Svenskt Smör från Arla®; 5 ägg; 1 dl Arla Ko® mjölk; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ tsk stött hela fänkålsfrön; 2 dl riven Arla Ko® Präst® 12 mån; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili

30 min

En spansk tortilla är en slags omelett. Här görs torillan med fänkål som har en lätt lakritssmak. Servera med en klick crème fraiche och gärna ett gott bröd.