Fänkålstortilla med rödpaprika och anchochili

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(11 st)

Mitt betyg:

En spansk tortilla är en slags omelett. Här görs torillan med fänkål som har en lätt lakritssmak. Servera med en klick crème fraiche och gärna ett gott bröd.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 gul lök
250 g fänkål
Arla^® Svenskt Smör
5 ägg
1 dl Arla^® mjölk
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ tsk stött hela fänkålsfrön
2 dl riven lagrad ost, t ex Arla Präst
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche paprika & chili

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skala och hacka löken. Strimla och hacka fänkålen. Fräs det mjukt i smör i en stekpanna. Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar, fänkålsfrön och ost. Häll smeten i pannan. Rör försiktigt och stek på svag värme tills tortillan stelnar. Vänd den med hjälp av ett stort lock och stek på andra sidan. Servera med crème fraiche.