Extra fyllig tomatsås

Name: Extra fyllig tomatsås
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 burk krossade tomater à 400 g; ½ msk strösocker; ½ tsk salt; rivet skal och saft av 1 citron; 1 msk kapris; ½ dl hackade färska blandade örter, tex basilika och oregano

En snabbgjord tomatsås med färska örter och kapris. Servera gärna med nykokt spagetti och riven parmesan.

Ingredienser

Gul lök	1
Vitlöksklyfta	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Krossade tomater à 400 g	1 burk
Strösocker	½ msk
Salt	½ tsk

Smaksättare:

Citron	rivet skal och saft av 1
Kapris	1 msk
Hackade färska blandade örter, tex basilika och oregano	½ dl

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök.
Fräs löken i smör-&rapsolja i en kastrull utan att det får färg. Häll i de krossade tomaterna, rör om och tillsätt socker och salt.
Låt koka på svag värme ca 15 min.
Smaksätt ev såsen med en eller flera smaksättare.

Näringsvärden, per dl

Energi:

104 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per dl
Fiber:	-	3,5 g
Protein:	6,2 %	1,6 g
Fett:	55,2 %	6,5 g
Kolhydrater:	38,6 %	9,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/extra-fyllig-tomatsas/