Dijon- och kaprissill

Name: Dijon- och kaprissill
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 420 g 5-minuterssill; ½ gul lök; 55 g kapris; 1½ msk dijonsenap; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 krm grovmalen svartpeppar

Snabb och supergod sill med suverän smak av dijon och kapris i underbar kombination. Gräddfil gör den mild och krämig.

Ingredienser

5-minuterssill	420 g
Gul lök	½
Kapris	55 g
Dijonsenap	1½ msk
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Grovmalen svartpeppar	1 krm

Gör så här

Låt sillen rinna av och skär den i bitar.
Skala och strimla löken tunt. Spara 1 msk kapris till garnering, grovhacka resten.
Blanda lök, kapris, senap, gräddfil och peppar. Vänd ner sillen.
Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.