Krämig dijon- och äppelsill

Name: Krämig dijon- och äppelsill
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 210 g 5-minuterssill; ½ dl Arla Köket® crème fraiche; ½ dl Arla® gräddfil; ½ dl dijonsenap; 2 msk hackad färsk dill; 1 grovt rivet äpple; 1 msk konc konc äppeljuice; ½ dl strimlad purjolök; salt och peppar

60+ min Buffé

Frisk äppelsill med dijonsenap, eller senapssill om man så vill, är alltid en storfavorit till jul. Prova kockparet Marie och Peter Skogströms ljuvliga variant.