Daimtryffel

Name: Daimtryffel
Total time: 2 h
Yield: 40 bitar
Ingredients: 1 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 300 g mörk choklad minst 50 % kakaohalt; 1 dl Arla Köket Kesella® kvarg; 2 msk konjak; 100 g daim; kakao

60+ min

Barnsligt god daimtryffel får vuxen smak av konjak. Gör dubbel sats så räcker det till fler!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
Bryt chokladen i bitar, rör ner i grädden och låt den smälta. Rör i kvarg och konjak.
Låt smeten kallna i kylen ca 30 min.
Hacka daim och rör ner. Häll smeten i en form, 10 x 15 cm och låt stelna i kylen ca 1 tim.
Skär i bitar eller forma tryffeln till runda kulor. Pudra över kakao och förvara kallt.

Klart!

Tips:

Man kan även byta ut konjaken mot likör.

Ingredienser

Arla Ko® Färsk vispgrädde	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Mörk choklad minst 50 % kakaohalt	300 g
Arla Köket Kesella® kvarg	1 dl
Konjak	2 msk
Daim	100 g
Kakao

Andra liknande recept

Fler recept

Daimtryffel

Gör så här

Tips:

Så lyckas du med tryffeln

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss