Daimtryffel

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(192 st)

Mitt betyg:

Barnsligt god daimtryffel får vuxen smak av konjak. Gör dubbel sats så räcker det till fler!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 40 bitar

1 dl Arla^® vispgrädde
50 g Arla^® Svenskt Smör
300 g mörk choklad minst 50 % kakaohalt
1 dl Arla Köket Kesella^® kvarg
2 msk konjak
100 g daim
kakao

Gör så här

Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner i grädden och låt smälta. Rör i kvarg och konjak. Låt smeten kallna i kylen ca 30 min. Hacka dajm och rör ner. Häll smeten i en form, 10 x 15 cm och låt stelna i kylen ca 1 tim. Skär i bitar eller forma tryffeln till runda kulor. Pudra över kakao och förvara kallt.

Tips:

Man kan även byta ut konjaken mot likör.

Så lyckas du med tryffeln

Tips:

Man kan även byta ut konjaken mot likör.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 5 2002