Crudité med krämig linsröra

Crudité med krämig linsröra

Betyg

(8 st)

Crudité är råa rotfrukter och grönsaker som dippas eller äts med goda röror. Vår crudité blir till en sallad, med tunt skivade grönsaker serverade med smakrik linsröra.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 3 morötter gärna olika färger
  • 1 zucchini
  • 2 msk olivolja
  • saften av ½ citron
  • ½ tsk salt
  • 2 apelsiner

Linsröra:

Gör så här:

Gör så här:

Börja med linsröran. Skölj linserna och låt dem rinna av. Blanda linser, yoghurt, vitlök, salt och sambal oelek. Skala morötterna. Skär morot och zucchini i långa, tunna skivor med potatisskalare eller osthyvel. Blanda grönsakerna med olja, citronsaft och salt. Skala apelsinerna och skär dem i bitar. Vänd ner dem i salladen. Servera salladen med linsröran.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • Energi: 240 kcal
  • Protein: 0 g
  • Kolhydrater: 24 g
  • Fett: 12 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem