Crudité med krämig linsröra

Name: Crudité med krämig linsröra
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 morötter gärna olika färger; 1 zucchini; 2 msk olivolja; saften av ½ citron; ½ tsk salt; 2 apelsiner; 1 burk torkade röda linser à ca 400 g; 2 dl Arla Köket® matyoghurt; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt; ½ tsk sambal oelek

30 min Buffé Förrätt

Crudité är råa rotfrukter och grönsaker som dippas eller äts med goda röror. Vår crudité blir till en sallad, med tunt skivade grönsaker serverade med smakrik linsröra.