Crudité med krämig linsröra

Crudité med krämig linsröra

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(8 st)

Crudité är råa rotfrukter och grönsaker som dippas eller äts med goda röror. Vår crudité blir till en sallad, med tunt skivade grönsaker serverade med smakrik linsröra.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 3 morötter gärna olika färger
  • 1 zucchini
  • 2 msk olivolja
  • saften av ½ citron
  • ½ tsk salt
  • 2 apelsiner

Linsröra:

Gör så här

Gör så här

Börja med linsröran. Skölj linserna och låt dem rinna av. Blanda linser, yoghurt, vitlök, salt och sambal oelek. Skala morötterna. Skär morot och zucchini i långa, tunna skivor med potatisskalare eller osthyvel. Blanda grönsakerna med olja, citronsaft och salt. Skala apelsinerna och skär dem i bitar. Vänd ner dem i salladen. Servera salladen med linsröran.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • Energi: 240 kcal
  • Protein: 0 g
  • Kolhydrater: 24 g
  • Fett: 12 g

Skriv ut

Källa: