Crostini med blåmögelost och päron

Name: Crostini med blåmögelost och päron
Yield: 8
Ingredients: 150 g Castello® Mild Blue blåmögelsost; 8 skivor baguette; 2 msk olivolja; 1 päron; 50 g pekannötter; 2 msk flytande honung; oxalis

Upplev en härlig blandning av smaker och texturer i våra crostini med blåmögelost och päron, toppade med en skvätt honung och pekannötter. Ett perfekt inslag på alla slags festligheter.

Ingredienser

Castello® Mild Blue blåmögelsost	150 g
Baguette	8 skivor
Olivolja	2 msk
Päron	1
Pekannötter	50 g
Flytande honung	2 msk
Oxalis

Gör så här

Värm ugnen till 180°.
Lägg ut brödskivorna på en plåt. Ringla över lite olivolja och rosta bröden tills de fått fin färg, 5-10 min.
Skär osten i tjocka skivor. Skär päron i tunna skivor, gärna med en mandolin eller osthyvel.
Fördela ost, päron och nötter på brödskivorna.
Ringla över lite honung och garnera med oxalis.
Servera crostino direkt!.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/crostini-med-blamogelost-och-paron/