Croque Madame

20 min
• Arbetstid: 20 min
Brunch Huvudrätt Kvällsmat Lunch Snabbmat
•
Kommentarer (0)
Croque Madame

Fransosernas favoritmacka med ägg på toppen kallas för Croque Madame! Med en sallad till har du en perfekt lunchkompis.

Andra liknande recept
Varma mackor i ugn
20 min
Varma mackor i ugn
(63)
Löjromstoast
Löjromstoast
(50)
Eggs Benedict
30 min
Eggs Benedict
(36)
Bookmaker toast
1 tim
Bookmaker toast
(36)
Croque Monsieur
20 min
Croque Monsieur
(57)
Fler recept
Känt från Matkanalen
Känt från Matkanalen
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Formbröd
4 skivor
Svenskt Smör från Arla® Ekologiskt Svenskt Smör från Arla® Ekologiskt
25 g
Rökt skinka
2 skivor
Castello® Burger Cheddar skivad hårdost Castello® Burger Cheddar skivad hårdost
4 skivor
Tomat i skivor
1
Dijonsenap
2 tsk
Ägg
3
Arla Ko® Eko Standardmjölk Arla Ko® Eko Standardmjölk
1½ dl
Arla Protein - Food to go Q4 2025

Gör så här

  • Bred smör på en sida av bröden. Lägg skinka, ost och tomat på 2 brödskivor. Bred senap på resten av brödskivorna.
  • Lägg ihop dem till 2 dubbelmackor. Vispa ihop 1 ägg med mjölken.
  • Vänd mackorna i äggstanningen och stek dem frasiga i smör i en stekpanna på låg värme.
  • Stek resten av äggen på ena sidan och lägg dem på de nystekta mackorna.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Det går bra att byta ut formbröd till surdegsbröd.

Näringsvärden, per st

Energi:

656 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 4 g
Protein: 22 % 35,6 g
Fett: 55,6 % 41,2 g
Kolhydrater: 22,4 % 36,2 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/croque-madame/