Couscous med grillade grönsaker

Couscous med grillade grönsaker

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(41 st)

Vegetarisk och härligt doftande couscous med grillade grönsaker och färska örter. Servera couscousen med bröd eller som tillbehör till kött eller fisk.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 4 dl couscous
  • 4 färska lökar
  • 2 paprikor
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 50 g Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 1 dl färska örter
  • ½ tsk salt

Gör så här:

Gör så här:

Koka upp buljong i en kastrull. Rör ner couscousen, lägg på lock och ställ kastrullen vid sidan av plattan 5-6 min. Skala löken och skär den i fjärdedelar. Kärna ur paprikan och dela varje i 8 delar. Grilla grönsakerna på utegrillen eller i ugnen tills de börjar få färg 5-6 min på varje sida. Fräs vitlöken lätt i smöret och rör ner det i couscousen. Blanda ner grönsaker och örter. Smaksätt med salt.

Tips:

Gott att servera till grillat kött, kyckling, fisk och skaldjur.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem