Citrussallad i advent med äpple och kanel

30 min
Arbetstid: 30 min
Brunch Buffé
Citrussallad i advent med äpple och kanel

Denna citrussallad är riktigt vacker och smakrik. Flera sorters citrus och äpple som får smak av den kryddiga sockerlagen med både stjärnanis och kanelstång. Servera med yoghurt, vispgrädde eller kvarg vanilj.

Ingredienser

Apelsiner
2
Blodapelsin
1
Clementiner
4
Rött äpple
1
Granatäpple
1

Lag:

Strösocker
1 dl
Vatten
1 dl
Kanelstänger
2
Stjärnanis
2

Gör så här

  • Koka ihop socker, vatten, kanel och stjärnanis. Låt svalna.
  • Skala apelsiner och clementiner med kniv. Skiva citrusen. Skär äpplet i tunna klyftor. Plocka ur granatäppelkärnorna.
  • Häll sockerlagen över frukten. Ställ kallt minst 15 min.
  • Servera med kvarg.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

266 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 7,4 g
Protein: 7,8 % 5,1 g
Fett: 14,6 % 4,4 g
Kolhydrater: 77,6 % 50,8 g
https://www.arla.se/recept/citrussallad-i-advent-med-apple-och-kanel/