Citrusglass med kvarg

3 tim 15 min
• Arbetstid: 15 min
•
Citrusglass med kvarg

Himmelskt god hemgjord vaniljglass. Tillsammans med bär och limesocker blir glassen till en lyxig efterrätt.

Ingredienser

Äggulor
2
Akaciahonung
½ dl
1½ dl
250 g
Hallon
½ dl

Limesocker:

Lime
rivet skal av 1
Strösocker
2 msk

Gör så här

  • Vispa äggulor och honung pösigt. Vispa grädden till ett fast skum.
  • Blanda äggsmet, vispgrädde och kvarg.
  • Häll smeten i en form och frys minst 3 tim eller kör den i en glassmaskin.
  • Blanda limeskal och socker. Servera glassen med limesocker och hallon.
  • Garnera ev med myntablad.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

351 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,3 g
Protein: 7,9 % 6,8 g
Fett: 55,5 % 22 g
Kolhydrater: 36,6 % 31,6 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/citrusglass-med-kvarg/