Citronmarinerade jordgubbar och melon

Citronmarinerade jordgubbar och melon

1 tim Efterrätt
Fruktsallad med marinerad melon och jordgubbar. Servera den marinerade frukten med glass blandat med matyoghurt som är jättegott till denna dessert.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/citronmarinerade-jordgubbar-och-melon/

Gör så här

  • Dela jordgubbarna. Dela, kärna ur och skala melonen. Skär den i mindre bitar.
  • Rör ihop vaniljfrön, citronskal, saft och socker i en skål. Blanda ner jordgubbar och melon. Låt marinera ca 30 min.
  • Rör glassen mjuk och blanda den med yoghurt. Servera till frukten.
Klart!
Energi:

320 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 44 g
Fett: 13 g

Ingredienser

Jordgubbar
1 liter
Melon t ex cantaloup
500 g
Urskrapad vaniljstång
1
Citron, rivet skal och pressad saft
1
Rårörsocker
3 msk
Vaniljglass
2½ dl
2 dl