Citron- och lakritskola

45 min
•
Kommentarer
Citron- och lakritskola

Den här kolan får en pigg smak av den goda kombinationen citron och lakrits.

Andra liknande recept
Dadelbollar
20 min
Dadelbollar
(276)
Klassiska kokosbollar
30 min
Klassiska kokosbollar
(642)
Kokostoppar
45 min
Kokostoppar
(1573)
Brända mandlar
15 min
Brända mandlar
(1058)
Glutenfri brownie
50 min
Glutenfri brownie
(228)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
2 dl
Rårörsocker
4 dl
Ljus sirap
1 dl
Lakritspulver
1 msk
Citron
rivet skal och saft av 1
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
1 msk
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Blanda grädde, socker, sirap, citron och lakritspulver i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och rör tills sockret har smält.
  • Koka på medelvärme utan lock tills smeten klarar kulprovet och har en temperatur på 123°.
  • Dra kastrullen från värmen och rör ner smöret. Häll kolan i en form med bakplåtspapper, ca 10x25 cm, låt kallna.
  • Skär kolan i bitar och slå in i bakplåtspapper. Förvara svalt.
Klart!

Kulprovet: Häll några droppar smet i iskallt vatten. Om de går att rulla till en hård kula är kolan färdig.

Näringsvärden, per bit

Energi:

90 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 0 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 3 g
Video Så lyckas du med kolan

Kocken Lotta ger dig alla knepen för julens segaste kola. God jul från oss på Arla!

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/citron--och-lakritskola/