Chokladknäck med pistagenötter
Chokladkola
Chokladkola är underbart gott och mångas absoluta favorit i godisskålen. Variera mängden kakao efter egen smak.
Ingredienser
Receptet gäller för 60 st
-
100 g Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla® vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
Gör så här:
Gör så här:
Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker. Koka utan lock, ca 15 min i en vid kastrull eller 30 min i en gryta med mindre botten. Rör om då och då tills smeten håller ett kulprov. Smaksätt med kakao. Häll upp smeten på en oljad plåt. Låt svalna, skär eller klipp i bitar. Slå in i papper och förvara kallt.
Så lyckas du med kolan
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2002