Chokladdragerad frukt med dipp
Små rara frukter doppade i choklad blir till ett festligt och gott godis. Dippa frukten i syrligt god crème fraiche. Kul framför TV:n eller på kalaset!
Ingredienser
Receptet gäller för 20 st
- 30 g mörk choklad
- 30 g vit choklad
- 10 torkade aprikoser
- 10 torkade katrinplommon
Dipp:
-
1½ dl Arla Köket® minifraiche
- ½ tsk kakao
Gör så här
Gör så här
Smält de båda chokladsorterna, var för sig, över vattenbad eller i mikro. Doppa aprikoserna i den mörka chokladen och katrinplommonen i den vita. Lägg frukten på en tallrik och låt den stelna i kyl. Häll upp minifraiche i en skål och sikta över kakao.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet