California burger med avokado

30 min Huvudrätt
California burger med avokado

En riktigt god halloumiburgare med len avokado och het jalapeño. Extra gott är det att toppa denna halloumiburgare med färsk koriander. Den krispiga salta osten passar utmärkt till avokado, rödlök och krispiga salladsblad.

Ingredienser

Halloumi
1 förp
2 msk
1 dl
Skivad inlagd jalapeño,
4 msk
Rödlök
1
Avokados
2
Färsk koriander
Hamburgerbröd
4
Salladsblad
4

Gör så här

  • Börja med tillbehören: Blanda smetana med jalapeño. Skiva lök och avokado.
  • Skär osten i 4 skivor. Hetta upp smör-&rapsolja i en stekpanna. Stek osten krispig 1-2 min per sida.
  • Stek snittytan på hamburgerbröden i pannan. Fyll bröden med smetana, grönsaker, stekt ost och koriander.
Klart!

Lägg hamburgarna i ett kaffefilter så blir det enklare att äta och du slipper spill.

https://www.arla.se/recept/california-burger-med-avokado/