Nytt

Buldak calzone

Name: Buldak calzone
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Italiensk
Ingredients: 450 g kycklinglårfilé med skinn; 3 msk japansk soja; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1 msk sesamolja; 4 msk matolja, till stekning; 500 g tteokbokki koreanska riskakor; 1½ dl kycklingbuljong; ½ dl japansk soja; ½ dl flytande honung eller rissirap; 4 msk gochujang; 2 - 4 msk koreanska chili flakes, gochugaru; 2 dl läsk (sprite eller liknande); 1 msk nymalen svartpeppar; 8 vitlöksklyftor, finhackade; 1 msk finriven färsk ingefära; 1 msk sesamolja; 2 pizzadegar; 200 g Arla® Familjefavoriter Mozzarella; 1 knippe salladslök, strimlad

45 min Huvudrätt

Här har vi bakat in Buldak – fire chicken i en pizzadeg. En het kycklinggryta med massa svartpeppar, gochugaru och gochujang. In i en pizzadeg och fyll på med riven mozzarella och salladslök. Mums!