Brynt smörglass

Brynt smörglass

Betyg

(114 st)

Brynt smör är gott, hemmagjord glass är himmelskt gott – tänk vilken fullträff det blir tillsammans! Har du ingen glassmaskin kan du göra smeten och frysa den direkt i form, lite annan konsistens men samma goda smak.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 dl blåbär

Gör så här:

Gör så här:

Bryn smöret, ställ åt sidan. Värm mjölk och grädde i en kastrull. Vispa äggulor och socker poröst. Häll mjölkblandningen över äggsmeten. Häll tillbaka i kastrullen och värm till ca 83°. Tillsätt smöret och rör till en jämn smet. Låt smeten kallna. Kör smeten i glassmaskin. Förvara glassen i frysen innan servering. Servera med blåbär

Brynt smör – så här gör du!

 

Näringsvärden, per port

  • Energi: 415 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kolhydrater: 27 g
  • Fett: 32 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem