Rotfruktssoppa med örtolja
Bloody soup
Dekorera din tomatsoppa med läskiga ögon av mozzarella och oliver som flyter på toppen. Skrämmande gott!
Ingredienser
Antal portioner
-
1 liter Kelda® Mild tomatsoppa
- 300 g blomkål
- 10 minimozzarella
- 10 gröna oliver med pimento
Gör så här
Gör så här
Dela blomkålen i små buketter och koka dem mjuka i saltat vatten. Dela ostarna och oliverna på mitten. Tryck fast en halv oliv på varje ost så att det blir som ett öga. Koka upp soppan, lägg i blomkål och ”ögon” och servera genast.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 270 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 17 g
- Fett: 17 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Halloween 2011