Cheesecake med rabarber
Blåbärsglass i kokosstrut
Gör egen blåbärsglass med vaniljglass som bas. Servera extra festligt i choklad- och kokosdoppade glasstrutar. Mumsigt på kalaset!
Ingredienser
Antal portioner
- 5 dl vaniljglass
- 8 glasstrutar
- 50 g vit choklad
- 1 dl kokosflingor
- 1 dl blåbärssylt
Gör så här
Gör så här
Smält chokladen och doppa strutarnas kant i den. Häll kokosflingor i en skål och snurra den chokladdoppade kanten i kokos. Ställ kallt att stelna. Ta ut glassen från frysen och låt den stå framme en liten stund. Vispa den krämig med elvisp. Vänd ner blåbärssylten och fyll glassen i en spritspåse med tyll. Spritsa blåbärsglassen i strutarna och servera genast.
Näringsvärden, per portion
- Energi: 240 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 33 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket mjukglass 2013