Korv- och potatisgratäng
Äppelbakad falukorv med potatisgratäng
Potatisgratäng och falukorv är populärt och mättar både stora och små magar. Här med syrlig smak av äpple!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g falukorv
- 1 kg mjölig potatis
- 1 tsk salt
- 2 msk färska blandade örter
-
2½ dl Kelda® mellangrädde
-
1 dl Arla Köket® riven ost gratäng
- ½ äpple
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225º. Skala och skiva potatisen. Blanda potatis, salt och örter i en ugnssäker form. Häll på grädden och strö över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. Skär skåror i korven. Kärna ur äpplet och skär det i tunna skivor. Stick ner dem i korven. Lägg korven ovanpå potatisgratängen efter halva gräddningstiden.
Tips:
Färska örter kan bytas ut mot frysta.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Storköksrecept 2005
