Apelsintryffel

Name: Apelsintryffel
Total time: 3 h 30 min
Yield: 24 st
Ingredients: 1 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 300 g mörk choklad; rivet skal av ½ apelsin; 2 msk konjak; 100 g mandelmassa; ca 3 krm röd hushållsfärg; silverkulor av socker

60+ min

Apelsintryffel är underbart gott. En tryffel med mörk choklad, rivet skal av apelsin och ett stänk citruslikör. På toppen ett vackert täcke av mandelmassa.