Gravlax med citronbrödsmulor och krämig senapssås
Akvavitsill
Hemlagad sill gör du imponerande lätt och gott. Denna välsmakande sill är kryddad med brännvin, kummin, dill och skal av citron.
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g matjessillfiléer
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
- ½ tsk stött kummin
- 2 msk hackad färsk dill
- rivet skal av ½ citron
- 1 msk akvavit
Gör så här
Gör så här
Låt sillen rinna av. Blanda försiktigt crème fraiche, kummin, dill och citronskal. Vänd ner sillen och smaksätt med kryddat brännvin. Hållbar i kylen 3 – 4 dagar.
Tips:
Akvaviten kan även bytas ut mot annat kryddat brännvin.
Tips:
Akvaviten kan även bytas ut mot annat kryddat brännvin.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2002