Äggtoast

Name: Äggtoast
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ägg; 1 tsk dijonsenap; 2 skivor rostbröd; 1 Svenskt Smör från Arla® Ekologiskt, till stekning; 1 skiva kokt skinka; 2 skivor Arla Ko® Dackeost; 1 msk hackad färsk persilja; flingsalt

Detta är en toast och omelett i ett. Omeletten omsveper toasten som fylls med både lagrad ost, skinka och dijonsenap. Mättande och festligt när du vill imponera i köket!

Ingredienser

Ägg	2
Dijonsenap	1 tsk
Rostbröd	2 skivor
Svenskt Smör från Arla® Ekologiskt, till stekning	1
Kokt skinka	1 skiva
Arla Ko® Dackeost	2 skivor
Hackad färsk persilja	1 msk
Flingsalt

Gör så här

Vispa upp äggen i en skål.
Bred senap på brödskivorna. Hetta upp lite smör i en stekpanna och häll ner äggen. Vänd brödskivorna i äggen innan de stelnar.
Lägg skinka och ost på ena brödet. Lägg upp det ena brödet på det andra och vik ev in äggkanterna. Stek någon minut per sida tills osten smält.
Toppa nystekt osttoast med persilja och salt.

Näringsvärden, per portion

Energi:

642 kcal

	Energifördelning: per portion
Protein:	31 g
Fett:	39 g
Kolhydrater:	38 g

Andra liknande recept

Fler recept