Äggburgare

Name: Äggburgare
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4 frallor; 4 ägg; 1 pkt bacon; 4 skivor Castello® Extra mature cheddar lagrad hårdost; 2 tomater, skivade; 4 blad krispsallad; ½ rödlök, skivad; 2 msk majonnäs

En hel brunch i en burgare, ja varför inte! Krispigt och smarrigt blir det iallafall med bacon, stekt ägg, cheddar och grönsaker. Allt detta i en fralla eller i ett hamburgerbröd. Vill du ha hetta på din äggburgare kan du droppa lite tabasco på det nystekta ägget.

Ingredienser

Frallor	4
Ägg	4
Bacon	1 pkt
Castello® Extra mature cheddar lagrad hårdost	4 skivor
Tomater, skivade	2
Krispsallad	4 blad
Rödlök, skivad	½
Majonnäs	2 msk

Gör så här

Dela en fralla på mitten som ett hamburgerbröd.
Stek bacon krispigt i het panna. Ta upp och låt rinna av på papper.
Stek ägget i samma panna som baconet.
Bred majonnäs på frallan och lägg på ägg och bacon. Toppa med ost, tomat, sallad och skivad rödlök.