Glutenfri kladdkaka med mandelmjöl och polkagris
Yoghurtglass
Det här grundreceptet för yoghurtglass går lika bra att frysa i en form om du inte har glassmaskin. Njut gärna glassen med bär, hackad frukt eller nötter.
Ingredienser
Antal portioner
Yoghurtglass:
-
2½ dl Arla® mjölk
-
2½ dl Arla® mild yoghurt vanilj
- ½ vaniljstång
- ¾ dl strösocker
- 2 äggulor
Gör så här
Gör så här
Värm mjölken med den delade vaniljstången, låt svalna. Vispa äggulor och socker. Häll på mjölken och värm upp under vispning till 82°, låt svalna till 40 ° och rör i yoghurten. Sila och låt bli helt kall. Kör smeten i glassmaskin.
Näringsvärden, per port exklusive sylt
- Energi: 360 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 17 g
- Fett: 31 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut