Färgstark, frisk och full av smak! Den här pastan med ajvar, vitost och ugnsrostade grönsaker blir snabbt en ny vardagsfavorit. En enkel rätt som känns både lätt och lyxig. Detta recept är anpassat efter Nyckelhålets kriterier.
Denna klassiska italienska risotto är en hyllning till enkel, men lyxig komfortmat. Den krämiga konsistensen och den fylliga, lätt nötiga smaken från Taleggio gör risotton både elegant och mättande. Perfekt som ensamrätt när du vill unna dig något extra, men också ett fantastiskt tillbehör till kött, fisk eller rostade grönsaker. Risotton är dessutom enkel att variera med färska örter, svamp eller säsongens grönsaker och fungerar lika bra till vardagsmiddag som till helgens bjudning.
Denna passionsfruktsmousse är för god att för att avstå! Perfekt vispad grädde, smält vit choklad, Kesella® och frisk färsk passionsfrukt - en oslagbar kombination! Moussen går fint att förbereda dagen innan den ska ätas. Toppa sedan med passionsfrukt och citronmeliss vid servering. Denna mousse är en underbar påskdessert!
Pasta alla Norma är en siciliansk pastarätt med tomat och friterad aubergine. En klassisk pasta alla Norma toppas med lagrad ricotta, men vi använder smulad vitost. En lättlagad pasta med massa smak.