Vegetarisk matsedel vecka 29

måndag

Couscoussallad med äpple och ost

30 min
(46)

Härlig couscoussallad med frisk och välgörande smakkombination av äpple, vit smulig ost och soltorkade tomater.

Se recept
Couscoussallad med äpple och ost
tisdag

Fullkornspasta med paprikasås

25 min
(46)

Färgstark, frisk och full av smak! Den här pastan med ajvar, vitost och ugnsrostade grönsaker blir snabbt en ny vardagsfavorit. En enkel rätt som känns både lätt och lyxig. Detta recept är anpassat efter Nyckelhålets kriterier.

Se recept
Fullkornspasta med paprikasås
onsdag

Veteotto med pesto

20 min
(29)

Veteotto, en vegetarisk variant av risotto med matvete som bas. Vår veteotto är ett krämigt och gott tillbehör där kronärtskocka ger härlig smak.

Se recept
Veteotto med pesto
torsdag

Rödbetspizza med färskost och pinjenötter

20 min
(26)

En glutenfri pizza med vacker färg som passar utmärkt att skära upp i bitar till mingel eller stående förrätt i köket.

Se recept
Rödbetspizza med färskost och pinjenötter
fredag

Risotto med taleggio

35 min
(4)

Denna klassiska italienska risotto är en hyllning till enkel, men lyxig komfortmat. Den krämiga konsistensen och den fylliga, lätt nötiga smaken från Taleggio gör risotton både elegant och mättande. Perfekt som ensamrätt när du vill unna dig något extra, men också ett fantastiskt tillbehör till kött, fisk eller rostade grönsaker. Risotton är dessutom enkel att variera med färska örter, svamp eller säsongens grönsaker och fungerar lika bra till vardagsmiddag som till helgens bjudning.

Se recept
Risotto med taleggio
lördag

Passionsfruktsmousse

1 tim 30 min
(26)

Denna passionsfruktsmousse är för god att för att avstå! Perfekt vispad grädde, smält vit choklad, Kesella® och frisk färsk passionsfrukt - en oslagbar kombination! Moussen går fint att förbereda dagen innan den ska ätas. Toppa sedan med passionsfrukt och citronmeliss vid servering. Denna mousse är en underbar påskdessert!

Se recept
Passionsfruktsmousse
söndag

Pasta alla Norma

(16)

Pasta alla Norma är en siciliansk pastarätt med tomat och friterad aubergine. En klassisk pasta alla Norma toppas med lagrad ricotta, men vi använder smulad vitost. En lättlagad pasta med massa smak.

Se recept
Pasta alla Norma