Dagens matsedel vecka 32

måndag

Potatis- och broccolisoppa

35 min
(249)

Detta är en mild och len potatis- och broccolisoppa som passar perfekt till vardagen. Den är smaksatt med cheddar och vid servering toppar vi den med färska örter. Om du har lite örtolja hemma är det både gott och vackert att ringla över. Servera gärna med smörstekt baguette eller en sidosallad.

Se recept
Potatis- och broccolisoppa
tisdag

Pastagratäng med kyckling

30 min
(33)

Pastagratäng med kyckling är en krämig och smakrik vardagsrätt som brukar uppskattas av hela familjen. Koka pastan al dente och ge kycklingen en fin stekyta innan allt blandas med en fyllig sås av vitost och soltorkade tomater. Toppa pastagratängen med färska tomater och bladspenat för extra färg och fräschör. En mättande och lättlagad middag som passar lika bra till matlådan dagen efter.

Se recept
Pastagratäng med kyckling
onsdag

Stekt gnocchi med tomatsås

30 min
(13)

Stekt gnocchi med tomatsås är en snabb och smakrik vardagsrätt som kombinerar krispigt stekt potatisgnocchi med en fyllig tomatsås smaksatt med vitlök, citron och färsk basilika. Den fräscha såsen balanserar gnocchins mjuka insida och gyllene yta på bästa sätt. Toppa stekt gnocchi med tomatsås med finriven Castello® Aged Havarti för extra krämighet och sälta. Perfekt när du vill laga något gott med få ingredienser.

Se recept
Stekt gnocchi med tomatsås
torsdag

Kotlettrad i ugn

1 tim
(5)

Här kommer ett perfekt recept att laga till både vardagsmiddag och helgmiddag. Se till att kotlettraden får en fin gyllene stekyta innan den går in i ugnen, då utvecklas smakerna som bäst. Servera med en fräsch marinad av kapris, citron och rosmarin som tillför både sälta och friskhet. De tunna kotlettskivorna är dessutom riktigt goda att äta kalla dagen efter.

Se recept
Kotlettrad i ugn
fredag

Hawaiipizza

1 tim
(29)

Hawaiipizzan med tomatsås, ost, skinka och ananas skapades i Kanada, spreds utöver världen och blev en världskändis. Den 60 år gamla succén med att lägga ananas på pizzan är idag en äkta klassiker!

Se recept
Hawaiipizza
lördag

Kåltacos

30 min
(14)

Kåltacos är en smakrik och mättande vegetarisk variant på den klassiska tacon. Här fylls mjuka tortillabröd med spetskål, kryddig majs, svamp och syrad rödlök som tillsammans ger både smak, färg och härlig textur. Kåltacos är enkla att laga och passar lika bra till vardagsmiddagen som till en festlig tacokväll. En grön favorit som visar hur gott det kan vara att låta grönsakerna stå i centrum.

Se recept
Kåltacos
söndag

Lammlägg

3 tim 30 min
(1)

Ett klassiskt långkok där lammläggen får sjuda långsamt tillsammans med grönsaker, matlagningsvin och aromatiska kryddor tills köttet blir mört och saftigt. Den här rätten fyller köket med underbara dofter och blir en festlig middag som enkelt kan serveras med krämig polenta och en fräsch sallad vid sidan av. Perfekt när du vill imponera utan att behöva stå vid spisen hela tiden.

Se recept
Lammlägg