Dagens matsedel vecka 2

måndag

Äppelgalette

1 tim
(16)

Bjud på en vacker, knäckig äppelgalette till dessert! Njut den nybakad med lättvispad grädde. Passar utmärkt att baka när våra svenska äpplen är i säsong. Variera genom att krydda äppelskivorna med nymortlad kardemumma eller malen kanel.

Se recept
Äppelgalette
tisdag

Chunky tomatsås med linser

30 min
(299)

Smakrik tomatsås med körsbärstomater, röda linser och vitost som bra proteintillskott till denna tomatsås. Toppa gärna pastarätten med färsk basilika.

Se recept
Chunky tomatsås med linser
onsdag

Kikärtssoppa med vitlökssmetana och rostade sesamfrön

20 min
(59)

Värmade soppa som du snabbt svänger ihop av kokta kikärtor. Krydda upp med lite timjan eller spiskummin för mer smak.

Se recept
Kikärtssoppa med vitlökssmetana och rostade sesamfrön
torsdag

Kycklinggryta med rostade rotfrukter

(117)

Krämig kycklinggryta med champinjoner, kryddad med timjan och serverad tillsammans med rostade rotfrukter. Toppa med vackra, goda lingon.

Se recept
Kycklinggryta med rostade rotfrukter
fredag

Fläskpannkaka

40 min
(921)

Fläskpannkaka är en riktig klassiker som uppskattas av de flesta. Fläsket ska stekas krispigt i ugnen innan pannkakssmeten hälls över. Servera denna goda fläskpannkaka med KESO® Cottage cheese och lingonsylt.

Se recept
Fläskpannkaka
lördag

Pastel de nata

(35)

Pastel de nata eller Pastéis de Nata är ett omtyckt bakverk från Portugal. Det här är Arlas variant. Den är gjord på frasig smördeg som fylls med en gräddig kräm smaksatt med citron och kanel. Servera till kaffet och njut!

Se recept
Pastel de nata
söndag

Brynt smörglass

50 min
(159)

Brynt smör är gott, hemmagjord glass är himmelskt gott – tänk vilken fullträff det blir tillsammans! Har du ingen glassmaskin kan du göra smeten och frysa den direkt i form, lite annan konsistens men samma goda smak.

Se recept
Brynt smörglass