Svecia med dill, saltgurka och anis

Svecia med dill, saltgurka och anis

Picklad ost är gott! Skär osten i kuber och lägg i goda oljor med färska kryddor och örter. Servera som munsbitar på nybakat bröd eller topping på sallader.

Ingredienser

Rapsolja	2½ dl
Plockad färsk dill	3 dl
Arla Ko® Svecia	200 g
Saltgurkor	1 – 2
Anisfrön	½ tsk

Gör så här

Värm oljan till 60°.
Mixa oljan slät med dillen och sila genom en finmaskig sil.
Skär osten i 1½ cm stora kuber. Skär gurkan i ½ cm stora kuber.
Blanda ost, gurka, anis och dillolja. Lägg i glasburk med lock.
Låt gärna dra i kylskåp några dagar innan servering.

Näringsvärden, per dl

Energi:

689 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per dl
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	8,5 %	14,4 g
Fett:	90,5 %	70,5 g
Kolhydrater:	1 %	1,7 g

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/svecia-med-dill-saltgurka-och-anis/