Sötsur isbergssallad

Name: Sötsur isbergssallad
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Kinesisk
Ingredients: 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 paprikor; 1 isbergssallad, ca 350g; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ tsk salt; 2 tsk pressad limesaft eller citronsaft; 1 tsk flytande honung; 1 krm grön tabasco

Varm isbergssallad på kinesiskt vis med sting av tabasco.

Ingredienser

Gula lökar	2
Vitlöksklyftor	2
Paprikor	2
Isbergssallad, ca 350g	1
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Salt	½ tsk
Pressad limesaft eller citronsaft	2 tsk
Flytande honung	1 tsk
Grön tabasco	1 krm

Gör så här

Skala lök och vitlök. Kärna ur paprikorna.
Ta fyra fina, hela salladsblad och spar till serveringen.
Skär alla grönsaker, även salladen som är kvar, i strimlor eller bitar.
Stek gul lök och paprika i smör i en stor stekpanna. Rör ner vitlök och sallad, låt fräsa någon minut under omrörning.
Salta och smaksätt med lime och honung. Stänk över tabasco.
Rör om och servera salladen genast i bladen.

Näringsvärden, per port

Energi:

110 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,2 g
Protein:	8,1 %	2,2 g
Fett:	51,4 %	6,4 g
Kolhydrater:	40,5 %	11 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/sotsur-isbergssallad/