Receptsamling
Ludwig Tjörnemo
Ludwig Tjörnemo är en prisbelönt svensk kock som vann Årets Kock 2020 och den svenska uttagningen till Bocuse d’Or 2025. Han har lång erfarenhet av tävlingsmatlagning och har tävlat i både Juniorkocklandslaget och Kocklandslaget. I mars 2026 representerade han Sverige i Bocuse d’Or Europe i Marseille, där han tillsammans med sitt team kvalificerade sig till världsfinalen i Lyon 2027. Ludwig brinner för svenska råvaror, kreativ matlagning och att skapa rätter där smak och hantverk står i centrum.