Kantarellpajer

När kantarellerna plockas i skogen under höstens första veckor är det svårt att motstå att förvandla dem till en gyllenbrun kantarellpaj. Den nötiga, jordiga smaken möter krämig fyllning och frasigt pajskal i en smakrik kombination. Kantarellpaj kan göras stor för hela familjen eller som små minipajer till buffén. Servera gärna med en enkel grönsallad och njut av höstens bästa smaker.