Salsa med fänkål och päron

Name: Salsa med fänkål och päron
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 fänkål; 2 päron; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 tsk pressad citronsaft; salt och svartpeppar

Denna salsa på päron och fänkål passar utmärkt att servera till grillat kött, kyckling eller fisk. Gräddfilen gör salsan härligt krämig och frisk.

Ingredienser

Fänkål	1
Päron	2
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Pressad citronsaft	2 tsk
Salt och svartpeppar

Gör så här

Ansa fänkålen och skala päronen. Skär dem i små tärningar. Blanda fänkål, päron och gräddfil.
Smaksätt med citronsaft och smaka av med salt och peppar.
Servera till grillat kött.