Nachos i ugn

Name: Nachos i ugn
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 500 g nötfärs; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 påse taco kryddmix; 1 dl vatten; ca 180 g nachochips; 150 g Arla Köket® Riven ost texmex; 1 rödlök; 1 färsk grön jalapeño; 3 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 burk tomatsalsa; 1 kruka färsk koriander; 1 lime

Nachos i ugn är ett smarrigt sätt att avnjuta tacos på. Tortillachips i botten, på med tacofärs och ost. Gratinera tills osten smält. Toppa sedan nachosplåten med dina tacosfavoriter. Vi toppar med sval gräddfil, tomatsalsa, rödlök, jalapeños och färsk koriander.

Ingredienser

Nötfärs	500 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Taco kryddmix	1 påse
Vatten	1 dl
Nachochips	ca 180 g
Arla Köket® Riven ost texmex	150 g

Till servering:

Rödlök	1
Färsk grön jalapeño	1
Arla Ko® Gräddfil	3 dl
Tomatsalsa	1 burk
Färsk koriander	1 kruka
Lime	1

Gör så här

Värm ugnen till 225°
Stek färsen i smör-&rapsolja tills den är smulig och genomstekt. Tillsätt taco kryddmix och vatten. Sjud tills vattnet kokat in. Ta från värmen.
Sprid ut nachochipsen på en ugnsplåt. Fördela färs och ost ovanpå. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält, ca 5 min.
Skala och skiva rödlöken. Skiva jalapeño. Toppa nachosplåten med gräddfil, salsa, rödlök, jalapeño och koriander. Servera med limeklyftor.