Mjukglass med fluffig kolagrädde

Name: Mjukglass med fluffig kolagrädde
Total time: 45 min
Yield: 8 port
Ingredients: 5 dl vaniljglass; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; ½ burk karamelliserad mjölk, ca 200 g; 1 dl strösocker; 1 dl saltrostad mandel; 30 g Svenskt Smör från Arla®

En enkel och festlig efterrätt med krämig glass som varvas med kolagrädde. Toppa med karamelliserade salta mandlar. Mums!

Ingredienser

Vaniljglass	5 dl
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Karamelliserad mjölk, ca 200 g	½ burk
Strösocker	1 dl
Saltrostad mandel	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	30 g

Gör så här

Blanda försiktigt ihop grädde och karamelliserad mjölk, ställ i kyl minst 30 min.
Smält sockret i en panna tills det får ljusbrun färg, utan att röra om. Rör snabbt i mandlar och smör.
Häll upp på bakplåtspapper att stelna och hacka sedan grovt.
Vispa gräddblandningen fluffig. Vispa glassen krämig.
Varva kolagrädde och glass i glas. Strö över mandelhack.

Näringsvärden, per port

Energi:

352 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	5,9 %	5,1 g
Fett:	55,5 %	22,1 g
Kolhydrater:	38,6 %	33,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/mjukglass-med-fluffig-kolagradde/