Maltknäckebröd

Name: Maltknäckebröd
Yield: 6 st
Ingredients: 25 g jäst; 3 dl Arla® lättmjölk; 1 msk maltsirap eller mörk sirap; 1 msk rapsolja; 1 tsk salt; 2 tsk stötta anisfrön; 2 dl grovt rågmjöl; 5 dl vetemjöl

Knaprigt knäckebröd kryddat med maltsirap och anis. Det är inte svårt att göra eget knäckebröd och det är makalöst gott med smör eller med en skiva ost på.