Karamelliserad gräddädel på kavring

20 min
Karamelliserad gräddädel på kavring

Fyra ingredienser, 20 minuter och en brännare, mer behövs inte för att göra ett gott tilltugg till drinken. Ädelosten får extra smak, sockrad och bränd under en liten gaslåga. Har du ingen brännare kan du använda ugnens grillfunktion.

Roland Persson
Roland Persson Årets Kock 1990

Ingredienser

100 g
Päron
1
Kavring
4 skivor
Rårörsocker
2 msk

Gör så här

  • Skär osten i skivor. Hyvla päronen i 2 mm tunna skivor. Dela brödskivorna på mitten.
  • Lägg först päronskivorna på kavringen och sedan osten.
  • Strö över sockret och bränn av med brännare tills sockret smält.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per st

Energi:

104 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 1,4 g
Protein: 11,8 % 3 g
Fett: 43,5 % 5,1 g
Kolhydrater: 44,7 % 11,4 g
https://www.arla.se/recept/karamelliserad-graddadel-pa-kavring/