Kalvfärsburgare med rosmarin och cheddar

Name: Kalvfärsburgare med rosmarin och cheddar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500 g kalvfärs; 1 msk hackad färsk rosmarin; 1½ tsk salt; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 4 skivor Castello® Burger Cheddar skivad hårdost; 2 tomater; 1 silverlök; 4 blad krispsallad; 4 hamburgerbröd; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili

Enkla och lyxiga hamburgare på kalvfärs som får smak av rosmarin och cheddar. Kalvfärsen kan du byta ut mot vanlig nötfärs, men biffarna blir då lite grövre.

Ingredienser

Kalvfärs	500 g
Hackad färsk rosmarin	1 msk
Salt	1½ tsk
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Castello® Burger Cheddar skivad hårdost	4 skivor

Tomater	2
Silverlök	1
Krispsallad	4 blad
Hamburgerbröd	4

Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl

Gör så här

Börja med tillbehören. Skiva tomaterna tunt. Skala och skiva silverlöken.
Dela hamburgerbröden, rosta snittytan.
Blanda färsen med rosmarin och forma 4 hamburgare. Salta och stek dem i smör, ca 3 min på varje sida. Lägg en ostskiva på varje hamburgare.
Lägg ihop hamburgerbröden med burgare och tillbehör emellan.

Näringsvärden, per port

Energi:

641 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	24,4 %	38,5 g
Fett:	53,4 %	38,7 g
Kolhydrater:	22,2 %	35 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kalvfarsburgare-med-rosmarin-och-cheddar/