Köttfärsbiffar med rotselleri
Kalvfärsburgare med rosmarin och cheddar
Enkla och lyxiga hamburgare på kalvfärs som får smak av rosmarin och cheddar. Kalvfärsen kan du byta ut mot vanlig nötfärs, men biffarna blir då lite grövre.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kalvfärs
- 1 msk hackad färsk rosmarin
- 1½ tsk salt
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
-
4 skivor Castello® Burger Cheddar
- 2 tomater
- 1 silverlök
- 4 blad krispsallad
- 4 hamburgerbröd
Gör så här
Gör så här
Börja med tillbehören. Skiva tomaterna tunt. Skala och skiva silverlöken. Dela hamburgerbröden, rosta snittytan. Blanda färsen med rosmarin. Forma 4 hamburgare av färsen. Salta och stek dem i smör, ca 3 min på varje sida. Lägg en ostskiva på varje hamburgare. Fördela alla ingredienserna på hamburgerbröden.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 515 kcal
- Protein: 36 g
- Kolhydrater: 37 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Castello burger cheese 2016