Vad är en sommar utan doften av nygrillat? Så lyckas du med sommarens grillkvällar!
Vi berättar bland annat om hur du grillar specifika råvaror, fixar de godaste tillbehören och gör mustiga marinader som lyfter smakerna till nya nivåer. Och hur du får glöd i grillen så klart.
Här berättar vi hur du gör det bästa av köttbiten som ligger på gallret. Och hur du väljer den.
Lyckas med köttet
Fantastiska huvudrätter i alla ära, men visst kan en biroll ibland imponera mer än huvudrollen?
Bjud på de härligaste tillbehören
Vad är skillnaden mellan olika grilltyper, vad är indirekt grillning och hur får du ens fyr på grillen? Här är svaren på de flesta frågor som kan tänkas uppstå inför en stundande grillkväll.
Lär dig grunderna i grillning
Kyckling med sitt ljusa och milda kött passar extra bra på grillen. Med rätt grillteknik blir den precis så perfekt som dina smaklökar vill ha den.
Fixa kycklingen
Få råvaror får sådant lyft av grillning som de från havet. Här hittar du allt som rör havets läckerheter. Eftersom så mycket kan sägas om lax tyckte vi att den skulle få en egen sida.
Ge grillkvällen en extra färgklick med grönsaker.
Lär dig grilla gönsaker
Dessert är gott och grillat är gott. Så varför inte grilla desserten?
Bjud på ett grillat avslut på kvällen
Lyft smakerna på det du gillar och det du grillar.
Ta köttet till nästa nivå
"Ska vi kanske grilla lite hamburgare?" – en inte helt ovanlig fråga när det är sommar. Här är knepen för dig som vill svara ja på den frågan.
Grilla, montera och ät