Hamburgare med stekta grönsaker
Hemmagjorda hamburgare är allra godast! Lika goda att steka som att lägga på grillen. Stekta grönsaker är smaskens till.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 4 port
- 500 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 röd paprika
- 1 zucchini
- 1 purjolök
- 1 vitlöksklyfta
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 4 hamburgerbröd
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat & basilika
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Kärna ur paprikan. Skär paprika, zucchini och purjolök i strimlor. Skala och skiva vitlöken.
- Salta och peppra färsen. Platta ut den till 4 stora hamburgare.
- Fräs grönsakerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rosta brödet och lägg på grönsakerna.
- Stek hamburgarna ca 1 min på varje sida. Lägg dem på grönsakerna och klicka över crème fraiche.
Näringsvärden, per portion
- Energi: 470 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 1999
