Hamburgare

Name: Hamburgare
Prep time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 400 g nötfärs; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; Svenskt Smör från Arla®; 4 hamburgerbröd; ½ kruka krispsallad; 1 paprika i skivor; ½ rödlök i skivor; 20 g rucola; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; ¾ dl sweet chilisås; 1 krm salt; 1½ dl KESO® Cottage cheese; ½ dl bostongurka; 1 msk senap

Hamburgare är klassisk snabbmat. Men egna hamburgare är något extra! Saftiga och goda, med precis det tillbehör som var och en gillar bäst. Mums!

Ingredienser

Nötfärs	400 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®

Hamburgerbröd	4
Krispsallad	½ kruka
Paprika i skivor	1
Rödlök i skivor	½
Rucola	20 g

Dressing:

Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Sweet chilisås	¾ dl
Salt	1 krm

Gurkröra:

KESO® Cottage cheese	1½ dl
Bostongurka	½ dl
Senap	1 msk

Gör så här

Blanda köttfärsen med salt och peppar. Forma färsen till 4 tunna hamburgare.
Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida.
Rör ihop ingredienserna till gurkröran.
Duka fram hamburgare och alla tillbehör på bordet. Nu är det bara att montera sin egen hamburgare.

Näringsvärden, per port

Energi:

530 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,6 g
Protein:	24,9 %	32,5 g
Fett:	40,1 %	24 g
Kolhydrater:	35 %	45,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hamburgare-for-alla/